Kategori: Kuliner

Eropa dikenal sebagai benua yang memiliki warisan kuliner yang kaya dan beragam. Setiap negara di Eropa menawarkan hidangan khas yang mencerminkan sejarah, budaya, dan tradisi masyarakat setempat. Salah satu cara terbaik untuk mengeksplorasi keindahan Eropa adalah dengan melakukan wisata kuliner, menjelajahi rasa autentik dari berbagai negara, mulai dari pasta Italia hingga tapas Spanyol. Jika Anda berencana untuk melakukan perjalanan kuliner di Eropa, berikut adalah panduan tentang beberapa destinasi terbaik untuk mencicipi hidangan lezat, dari Italia hingga Spanyol. Italia: Surga bagi Pecinta Pasta dan Pizza Italia adalah negara yang tidak perlu diragukan lagi dalam hal kuliner. Makanan Italia telah memengaruhi berbagai budaya di dunia, dan siapa yang tidak mengenal hidangan ikonik seperti pasta, pizza, dan gelato? Italia menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa, dengan setiap daerah memiliki kekhasan rasa dan bahan-bahan lokal yang digunakan. Pizza di Napoli Tidak ada kunjungan ke Italia yang lengkap tanpa mencicipi pizza asli Napoli. Di kota ini, pizza dibuat dengan bahan-bahan segar dan teknik tradisional yang telah diwariskan turun-temurun. Pizza Margherita adalah pilihan terbaik, dengan saus tomat, mozzarella, daun basil segar, dan minyak zaitun yang memberikan rasa otentik. Pastikan untuk menikmati pizza di salah satu pizzeria tua di Napoli, di mana Anda bisa melihat cara pembuatannya yang masih menggunakan oven kayu bakar. Pasta di Roma Roma adalah rumah bagi berbagai jenis pasta yang terkenal, seperti Cacio e Pepe dan Carbonara. Cacio e Pepe adalah pasta yang sederhana namun menggugah selera, terdiri dari pasta, keju pecorino romano, dan lada hitam. Sementara itu, Spaghetti alla Carbonara adalah pasta yang disajikan dengan saus telur, pancetta, keju parmesan, dan lada hitam, menciptakan perpaduan rasa yang kaya. Jangan lupa untuk mencicipi hidangan-hidangan ini di restoran lokal di Roma yang terkenal dengan resep autentiknya. Gelato di Florence Tidak lengkap rasanya jika berkunjung ke Italia tanpa menikmati gelato, es krim Italia yang kaya rasa. Di Florence, Anda akan menemukan berbagai toko gelato yang menawarkan berbagai rasa mulai dari yang klasik seperti chocolate dan vanilla hingga rasa yang lebih eksperimental seperti pistachio dan tiramisu. Gelato di Italia terkenal karena teksturnya yang lebih halus dan rasa yang lebih kaya dibandingkan es krim biasa. Prancis: Menikmati Keanggunan Kuliner Klasik Selain Italia, Prancis adalah negara lain yang sangat terkenal dengan kuliner kelas dunia. Dari roti baguette yang renyah hingga hidangan gourmet yang disajikan di restoran berbintang Michelin, Prancis menawarkan berbagai pengalaman kuliner yang mengesankan. Croissant dan Roti di Paris Jika Anda berkunjung ke Paris, tidak ada yang lebih nikmat daripada memulai hari dengan croissant yang baru dipanggang. Croissant yang lembut di dalam dan renyah di luar, disajikan bersama secangkir kopi hitam, adalah cara yang sempurna untuk menikmati pagi di kota cinta ini. Anda juga bisa mencicipi berbagai jenis roti baguette yang menjadi ciri khas kota ini, sangat cocok untuk menemani hidangan…